【福氣魚卵】

生長於紐西蘭乾淨海域的【藍尖尾無鬚鱈】，有另外名稱叫【Hoki】，用台語發音很像【福氣】，在台灣有福氣魚的稱號。

在外面辦桌，一盤沒有幾塊，自己在家要切幾塊就幾塊，紮實的魚卵，分切時不會散掉，入口後，又可以有鬆軟鮮甜的表現。

只需加點美乃滋，就是一道超級好吃的日本料理。

口感扎實營養滿分，口味鮮香粒粒分明，嗶嗶啵啵每一口都是豐盛滿足幸福感，喜歡魚卵的你千萬不能錯過。

鱈魚卵有豐富的維他命B3，是鮭魚卵的好幾倍，富含EPA，與礦物質，既美味營養又無負擔，是大人小孩都鍾愛的海鮮食材。

可以用蒸的加熱，也可以用小火乾煎外表煎的焦焦脆脆的，然後再薄切加上美乃滋保證一口接一口，有魚卵在嘴裡跳舞的感覺。

調理方式：
依個人喜好煎、烤、蒸或油炸都可。

✨（千萬不要厚切喔！口感有差喔！）

規格：6KG±10%
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：兩年
產地：紐西蘭、澳洲