【手工赤肉羹】

🎖食尚玩家強力推薦🎖

🔥彰化縣縣長指定鹿港必吃的手工赤肉羹🔥

           👋純手工👋
鹿港最強、肉羹界冠軍寶座的赤肉羹，  各大網路評分幾乎滿分，絕對是你不可錯過的美食，每一口都是縣長的保證。

濃郁的香氣撲鼻而來，讓人一試成主顧，手工製作的精湛技藝，細膩的口感，難怪各大美食雜誌和節目爭相報導。

每一碗都是匠心之作，選用台灣豬胛心肉與坊間常見的後腿肉完全不同，一隻豬只有2塊，超級珍貴。

肉質滑嫩鮮甜且紮實

✅不多加裹粉
✅不摻魚漿
✅不用不明來源的肥肉來增加分量

而薄槳使得肉羹滑嫩又有嚼勁彈牙，你能品味到赤肉本身的鮮甜與滑嫩，沒有過多的調味，只有獨家秘方x簡單的香料搭配，保持純粹的好滋味。

遵循古法烹製，使用清湯水煮而非勾芡，讓每一口都回歸自然，沒有太白粉包裹的厚重感，只有清爽健康的享受，讓你吃得安心、品味原味的純粹美好。

再也不用跑一趟鹿港，道地小吃也能隨時在家吃，這碗赤肉羹隨時隨地都能帶給你最純粹的滿足。

調理方式：
⭕️不用勾芡
⭕️一鍋清水即是高湯
⭕️比煮泡麵還簡單
只要使用開水調理，赤肉羹下鍋煮後呈現微濃稠感，呈現清澈的羹湯，但口感仍相當清爽，再加點鹽或醬油調整鹹度即可。

打上一顆蛋花或青菜 ，就是快速又美味的湯品，也可以搭配泡麵、火鍋至各種湯品中，讓料理更豐富。

規格：170g±4.5%
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：一年
產地：台灣

🔺箱出【60盒】🔺