紅燒牛肉爐
規格介紹:| 規格: | 600g(固型物120g) |
| 保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限: | 18個月 |
| 產地: | 台灣 |
| 牛肉產地: | 巴拉圭 |
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詳細介紹:



【紅燒牛肉爐】
微微豆瓣辣不太敢吃辣的也能接受
選用品質頂級牛腱(腱子肉),筋肉均勻油花鮮美,肉質Q彈多汁,湯頭由10幾種中草藥,獨門配方熬製而成,香甜順口軟硬適中。
不管是煮牛肉麵、煮火鍋、煮湯、保證一口圈粉愛上它。
食用方式:
煮火鍋、煮麵、依照個人口味加入300cc~500cc水稀釋。
規格:600g(固型物120g)
保存方式:冷凍-18°C以下
保存期限:18個月
產地:台灣
牛肉產地:巴拉圭
🔺過敏資訊:
內含黃豆蠶豆可能導致過敏症狀。




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紅燒豬肉爐
【紅燒豬肉爐】 🍲家常的極致誘惑,紅燒豬肉爐🍲 選用新鮮國產豬肉,與處理得極其乾淨的豬小腸,搭配特調紅燒湯底。 經過數小時的文火慢燉,豬肉軟嫩入味,不乾柴、不腥臊,小腸經過反覆清洗、滷製,口感Q彈帶勁,咬下去滿是紅燒湯汁的精華,這鍋底簡直是「白飯殺手」。 調理方式:直接加熱拌飯,拌麵或加300~500cc的水煮成火鍋,隨便煮都是大廚水準。 規格:1KG(固形物350g)辣度:微辣保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:18個月產地:台灣優惠價 235
風味鴕の肉
【風味鴕の肉】 駝鳥肉本身纖維細緻,帶有適度彈性,入口不鬆散也不乾柴,咀嚼時能感受到紮實卻不費力的口感。 經過風味調整後,呈現接近土雞的熟悉香氣,少了野味感,多了日常料理的親和度。 在料理上不需過多調味,就能帶出自然肉香,簡單快炒能保留嫩度,香煎則能增添表層焦香,整體風味清爽、層次單純,適合想嘗試不同肉品,又希望口味不過於強烈的選擇。 肉質細緻帶有彈性,口感紮實不乾柴,風味清爽不油膩,更貼近日常熟悉的口感。 免去繁瑣調味步驟,開封即可料理,無論快炒、香煎都方便上手,輕鬆完成一道家常美味。 山產店御用名菜, 這組調理包已經風行好久,這是山產店小吃部、餐廳、卡拉OK、KTV 、酒店、路邊攤熱炒店,必備的暢銷名菜之一, 都是出自這家公司之作。 已經調味好了,解凍後加入青菜、菠菜、油菜、或洋蔥拌炒,可搭配沙茶醬、豆瓣醬、黑胡椒醬、熱炒、鐵板、煲子類皆宜,熱炒即可上桌,節省處理食材的時間,輕鬆又方便。 雖然是寫鴕鳥肉,但實際上使用的肉是火雞肉柳❌不是真的鴕鳥肉❌ 肉質跟牛肉分常相似,且含有豐富的高蛋白,怕胖的人也不用擔心,因為火雞肉低脂肪、低膽固醇、低熱量。 調理方式:【快炒】➡產品可先稍微解凍,熱鍋加入少許油,放入駝鳥肉,快速翻炒約3~5分鐘,炒熟即可,可依喜好加入蒜頭、蔥段或蔬菜。 【 香煎】➡中火加熱平底鍋,加入少量油,放入駝鳥肉均勻鋪開,煎約4~6分鐘,翻面至熟透表面微焦更香。 規格:600g±5%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:18個月產地:台灣優惠價 140
蛋黃芋丸
【蛋黃芋丸】 🎖「蛋黃芋丸」是一道融合了傳統風味與創新口感的美食🎖 外層金黃酥脆,輕咬一口,濃郁的芋頭香甜和鹹蛋黃的鮮美在舌尖交織,芋泥的細膩與蛋黃的沙潤完美結合,每一口都讓人回味無窮,彷彿品味到家的溫暖與歲月的記憶。 無論是宴會桌上還是家常餐桌,它都能成為讓人難忘的美味體驗。 鹹蛋黃的細沙口感與芋泥的綿密甜潤形成了美妙的對比,這種鹹甜搭配讓口味更加豐富,既有芋頭的自然香氣,又能享受到鹹蛋黃的濃郁風味。 蛋黃芋泥常作為宴席中的一道甜點或特色小吃,外形美觀,口感細膩,是一道深受人們喜愛的傳統美食。 香酥的外皮,Q軟的內餡,芋頭與蛋黃的美味組合,經過油炸後散發出迷人的芋香,裡面包裹著蛋心,讓整顆芋丸更為香濃。 調理方式:【油炸】➡⑴不須解凍,直接油炸(油量要足夠覆蓋芋頭丸,油量不足容易造成上半部受熱不均)。 ⑵使用小火或中火加熱油溫至120°C~150°C,油量務必將芋頭丸完全覆蓋。 ⑶入鍋30秒,靜待成形切勿翻動 1分鐘後小心攪動,讓芋頭丸均勻受熱。 ⑷經過2~3分鐘後外皮呈現微微金黃色,即可起鍋食用。 【氣炸鍋】➡不需退冰,將要氣炸的芋頭丸噴油,溫度設定在 180°C~200°C,時間設定10~15分鐘,烹飪過程中可以將籃子拿出稍微搖動。《若無噴油灌,請將芋頭丸放置鍋中,約抹一湯匙油量,搖晃鍋子,讓芋頭丸外表均勻上油》 🔺此產品《內餡以鹹鴨蛋調味》,所以為【葷食】🔺 規格:12顆入(約300±5%)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:一年產地:台灣優惠價 80
蛋黃麻糬芋丸
【蛋黃麻糬芋丸】 台式傳統甜點統美食,真令人回味無窮 外酥內爆餡,一口三重享受,綿芋泥包進Q彈麻糬,再加上濃郁鹹蛋黃,炸到外層金黃酥脆,一口咬下,香、Q、綿同時爆開。 甜鹹交織,口感層層堆疊,是吃過一次就忘不了的夜市人氣款。 規格:15粒(約480g)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:一年產地:台灣優惠價 125
油雞腿
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醉雞腿
【醉雞腿】 雞腿選用上等土雞腿肉,經多道工序去除腿骨,以古法醃漬入味,表皮香脆肉汁鮮嫩,爽口不膩口好滋味,讓人忍不住一口接一口。 肉質細緻有嚼勁,皮薄而彈嫩,皮脆肉Q清爽不油膩,撲鼻而來的香味讓人覺得置身在正港的廣式燒臘店裡。 醉雞腿的特色在於其獨特的酒香,讓每一口雞肉都帶有微醺的感覺,既能滿足味蕾,又能感受到傳統烹飪的細膩。 雞腿肉質鮮嫩多汁,皮膚呈現光亮油潤的外觀,這道菜的精華在於皮的酥脆和肉的鮮嫩,常見於各類家常餐桌或宴席中。 元進莊所採用的雞肉為台灣土雞,由合格屠宰場提供之雞隻作為原料,以確保加工品安全來源,讓你吃的安心,送禮自用都相宜。 安心美味,方便即食,登山、旅遊、休閒、送禮,或自己吃都非常適合。 餐廳最夯必點的一道菜,退冰切片即食,無需加熱冰冰的最好吃,大份量,年菜/辦桌/請客/下酒/家常菜。 食用方式:解凍切片,淋上少許袋內湯汁,即可食用。《請勿加熱以保有脆皮口感》 淨重:400g(固形物300g)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:18個月產地:台灣優惠價 255
御炸蝦球(L)
【御炸蝦球(L)】 蝦球是一道以新鮮大蝦為主料的美味佳餚,經過精心挑選的蝦仁,搭配獨特的調味料,炸至金黃酥脆。 每一口都能品嚐到蝦的鮮甜與外皮的酥脆,口感豐富,讓人回味無窮。 無論是搭配白米飯,還是作為下酒小菜,蝦球都能為您的餐桌增添一份美味與奢華。 金黃香酥外皮包裹著鮮甜蝦仁,搭配鳳梨片酸酸甜甜清爽又開胃。 不必解凍直接油炸起鍋,再以鳳梨片舖盤。 大人小孩都喜愛的鳳梨蝦球輕鬆完成。 忙碌的婆婆媽媽、職業婦女、上班族們,想做鳳梨蝦球不用再辛苦撥蝦殼、除沙筋,還要醃漬好再裹粉,一道道程序麻煩又耗時,簡單方便炸好擺盤,美味鳳梨蝦球上桌。 飽滿大顆的生蝦仁,已先裹粉預炸過,只需再熱油炸過,就是方便又美味的料理。 調理方式:【油炸】➡產品不需解凍,油溫加熱到170°C~180°C,請油炸約3~4分鐘到外皮呈金黃色即可。 【氣炸鍋】➡溫度180°C~200°C,時間約20分鐘(正反面各10分鐘)。 可依個人的喜好沾取沙拉、蕃茄醬或是胡椒鹽等。 規格:500g±5%(約30顆)尺寸:【🍤】➡【L】保存方式 : 冷凍-18°C以下保存期限:三年原產地:泰國產地:台灣優惠價 250
香滷豬腳
【香滷豬腳】 香滷豬腳滷進心坎裡的古早味,嚴選豬腳圈,搭配秘製滷汁慢火熬煮,滷香入骨、Q彈不膩。 每一口都是膠質滿滿的幸福感,是家傳美味、節慶必備的經典好菜。 選用新鮮豬隻豬蹄,滷製的過程中經反覆滷悶,讓滷汁充分浸入豬腳裡面,讓口感軟爛好吃,滿滿膠質彈牙又不油膩,加上麵線或筍絲又是另一番風味。 豬腳圈有滿滿的膠原蛋白,口感Q彈好吃膠質滿滿,經過長時間燉煮入味又軟又香,讓每一口保證讓你好滿足。 濃郁的滷汁可以淋在麵線上,再加上一塊豬腳圈就變身豬腳麵線,也可以拌飯,淋在白飯上保證多吃好幾碗。 無論配飯、單吃或當年節佳餚,都是不可錯過的經典好味道。 規格:800g±10%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:18個月產地:台灣豬肉原產地:奧地利優惠價 165




