午仔魚一夜干
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規格介紹:| 規格： | 245g±10% |
| 保存方式： | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限： | 兩年 |
| 產地： | 台灣 |
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詳細介紹:
【午仔魚一夜干】
選用午仔魚製作，經一夜干風味處理後，保留魚肉鮮甜與細緻油脂香氣。
肉質細嫩飽滿，口感扎實卻不乾柴，簡單加熱即可呈現外香內嫩的美味。
無論香煎、燒烤或氣炸，都能帶出午仔魚自然鮮香，是餐桌上的人氣海味選擇。
料理方便、加熱快速，在家也能輕鬆享受日式烤魚風味，搭配白飯、檸檬或胡椒鹽都相當對味。
調理方式：
【平底鍋香煎】➡
魚稍微解凍後擦乾表面水分，平底鍋加入少許油後加熱，以中小火慢煎，每面約煎5~7分鐘，煎至表面金黃微酥即可食用。
【氣炸鍋】➡
氣炸鍋預熱至180°C，將魚放入氣炸鍋，氣炸約12~15分鐘，中途翻面一次即可。
【烤箱／燒烤】➡
烤箱預熱至200°C，將魚放入烤盤，烘烤約15~20分鐘，烤至表面微焦香即可。
🔺小提醒：
🔸避免大火料理，以免魚肉過
乾。
🔹可搭配檸檬、胡椒鹽或蘿蔔泥增添風味。
🔸時間可依魚體大小與設備火力略作調整。
規格：245g±10%
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：兩年
產地：台灣
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古早味鹹豬肉(600g~700g)
【古早味鹹豬肉(600g~700g)】 古早味鹹豬肉是一道極具台灣鄉土風味的經典料理，選用新鮮豬肉經過獨家配方醃製，鹹香入味，口感紮實。 經過簡單的煎烤或蒸煮，鹹豬肉的油脂香氣四溢，鹹香中帶有一絲甘甜，讓人一口接一口。 這道料理不僅適合配飯，還能做為下酒菜，讓你輕鬆享受古早時代的家常滋味。 無論是家庭聚餐還是與朋友分享，古早味鹹豬肉都是喚醒味蕾的傳統美食。 鹹豬肉的特色在於其簡單樸實，卻充滿了濃厚的家鄉風情，切片後的鹹豬肉不僅可以單獨食用，還可以與白飯、炒菜等一起搭配，或作為下酒菜，都是絕佳選擇。 這道料理常出現在台灣的家庭餐桌上，承載著一代代人的飲食記憶，讓人每次品嚐都能感受到那份懷舊的滋味與情感。 露營、拜拜、烤肉、炒菜、烤箱、氣炸鍋，樣樣料理都美味，自用送禮兩相宜。 ✅不管家常菜✅還是團聚烤肉✅都少不了這一味 來一條鹹豬肉超下飯，來一塊~超級下酒菜。 鹹香好味道的鹹豬肉，在日常裡是很棒的下酒菜，是廚房好幫手，在逢年過節更是受歡迎的宴客菜。 保有濃郁原始風味，『瘦肉嫩，肥肉Q，香醇多汁不死鹹』，吃起來爽口不膩口，真空保鮮不走味。 肉質Q彈，鹹香美味，烤的、煎的、炒的、怎麼配都對味。 香噴噴~古早味鹹豬肉，拜拜、家庭聚會、當下酒菜也都很划算。 外面的都賣250g，我們的超大條超大份量。 每條都是➡600g~700g份量超足夠 真心推薦，人間美味，一不小心，整條吃個精光。 鹹豬肉本身富含天然油脂，所以烹調鹹豬肉時不需要再+油 不會醃的太鹹，肉質也很棒，切片之後炒飯，或是加點蒜苗拌炒都很棒，非常好吃。 調理方式：【煎】➡解凍後放置平底鍋中，加入少許沙拉油，用中火加熱約20分鐘，中途兩面翻動，直至稍微呈現焦色即可切片食用。 【炒】➡解凍後將產品切片，與洋蔥、青蒜一起大火快炒，香氣十足。 【烤】➡將石板鹹豬肉放在烤肉架或石板上，持續翻動約10分鐘至焦色、香味即可 食用。 【炸】➡將鹹豬肉沾上少許地瓜粉，放入熱油中，油炸約10分鐘，直至產品呈現金 黃色即可起鍋，切片後灑上少許椒鹽粉，風味更佳。 規格：600g~700g保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：一年產地：台灣 厚度 ➡約2cm270
脆皮肥腸(含蔥)
【脆皮肥腸(含蔥)】 精選肥腸搭配青蔥，經過調理後帶出肥腸獨特的香氣與Q嫩口感，外層料理至微微酥脆，咬下Q彈帶勁，搭配蔥香更加提味，香而不膩、越吃越涮嘴。 無論是油炸、氣炸、燒烤、滷煮，都能展現濃郁香氣與誘人口感。 脆皮香氣＋Q彈肥腸＋蔥香提味，一口咬下滿滿香氣，當下酒菜、下飯菜或宵夜都超適合。 黃金脆皮：高溫料理後外酥內嫩，口感爆棚。 肥而不膩：保留適量油脂，香氣四溢。 百變吃法：炸至金黃酥脆、燒烤增添焦香、滷煮入味濃郁。 一口咬下，滿滿幸福感，脆皮肥腸是居家料理、宵夜下酒的絕佳選擇，讓您每一口都充滿驚喜，輕鬆料理，美味上桌，讓您一吃上癮，滿足味蕾的極致享受。 酥脆的大腸外皮內塞著甜脆的青蔥，嚼勁十足。 真空包裝急速冷凍保鮮，保留食材的新鮮美味，解凍後小火油炸至表皮呈金黃色即可。 調理方式：【油炸】➡不需解凍，油溫約170~180°C，炸至外皮金黃酥脆即可，吃起來外酥內Q。 【氣炸】➡不需解凍，放入氣炸鍋，以 180°C約8~12分鐘，中途翻面，炸至表面酥香即可。 【香煎】➡平底鍋加入少許油，中小火慢煎，將肥腸煎至表面金黃微脆，蔥香也會更加明顯。 【燒烤】➡放上烤網或烤盤，中小火慢慢烤至表面微焦，帶出肥腸的油香與蔥香。 推薦吃法：炸至外皮酥脆後，撒上胡椒鹽或搭配蒜片、泡菜一起享用，香脆Q彈又涮嘴。 規格：5入(600g±5%)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：18個月產地：台灣375
