寒天脆藻(全素)

【寒天脆藻(全素)】

嚴選寒天脆藻製成，晶透爽口、口感脆嫩，入口帶有自然的清爽感，是餐桌上相當實用的特色食材。

寒天脆藻，清爽脆口，涼拌熱炒都好搭。

退冰後簡單沖洗即可料理，無論是涼拌、沙拉、火鍋、熱炒或搭配海鮮都很適合。

吸附醬汁後更能呈現豐富風味，爽脆口感也能為料理增加層次，不論餐廳、小吃店、熱炒店或團膳使用，都是方便又好搭配的食材選擇。

✅晶透爽脆，口感清爽不膩
✅料理方便，退冰即可使用
✅多元搭配，涼拌、熱炒、火鍋皆適合
✅餐飲實用，適合大量備料與多種菜色應用

推薦料理：
涼拌脆藻、和風沙拉、海鮮冷盤、麻辣火鍋、蒜炒脆藻、泰式酸辣拌藻，一包在手，多種料理變化，讓爽脆口感成為餐桌上的亮點。

調理方式；
【涼拌】➡
▪備妥脆藻拌上沙拉醬、香鬆即可。
▪以海苔皮作成手捲，口味尤佳。

▪糖醋口味加入黃瓜、蘿蔔絲亦爽口。

【湯品】➡
▪入酸辣湯、羹湯、火鍋快速撈起食用。

【熱炒】➡
▪食材起鍋前，加入脆藻快炒即可。
▪以勾芡調理更能顯出脆藻的美味。

【甜品】➡
▪脆藻切小段，加入蓮子湯、紅豆湯、仙草凍等冰品，口味一級棒。

規格：3KG±45g
保存方式：冷藏保存於 0～7°C。
保存期限：8個月
產地：台灣

🔺本產品為【全素】🔺