冰梅紅蘿蔔球(全素)
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規格介紹:
冰梅紅蘿蔔球(全素)
規格介紹:冰梅紅蘿蔔球(全素)
| 規格： | 600g±5% |
| 保存方式： | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限： | 一年 |
| 產地： | 台灣 |
詳細介紹:
【冰梅紅蘿蔔球(全素)】
選用新鮮紅蘿蔔製作，切成小巧球狀，口感清脆爽口，搭配冰梅醃製，帶出自然酸甜風味，梅香清新不膩。
適合作為開胃小菜或餐前點心，清爽解膩，是日常餐桌上的輕盈選擇。
調理方式：
食用前先放於冷藏中解凍(約3-5小時)，或置入自來水中解凍約5-10鐘)。
規格：600g±5%
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：一年
產地：台灣
🔺本產品為【全素】🔺
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醉雞腿
【醉雞腿】 雞腿選用上等土雞腿肉，經多道工序去除腿骨，以古法醃漬入味，表皮香脆肉汁鮮嫩，爽口不膩口好滋味，讓人忍不住一口接一口。 肉質細緻有嚼勁，皮薄而彈嫩，皮脆肉Q清爽不油膩，撲鼻而來的香味讓人覺得置身在正港的廣式燒臘店裡。 醉雞腿的特色在於其獨特的酒香，讓每一口雞肉都帶有微醺的感覺，既能滿足味蕾，又能感受到傳統烹飪的細膩。 雞腿肉質鮮嫩多汁，皮膚呈現光亮油潤的外觀，這道菜的精華在於皮的酥脆和肉的鮮嫩，常見於各類家常餐桌或宴席中。 元進莊所採用的雞肉為台灣土雞，由合格屠宰場提供之雞隻作為原料，以確保加工品安全來源，讓你吃的安心，送禮自用都相宜。 安心美味，方便即食，登山、旅遊、休閒、送禮，或自己吃都非常適合。 餐廳最夯必點的一道菜，退冰切片即食，無需加熱冰冰的最好吃，大份量，年菜/辦桌/請客/下酒/家常菜。 食用方式：解凍切片，淋上少許袋內湯汁，即可食用。《請勿加熱以保有脆皮口感》 淨重：400g(固形物300g)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：18個月產地：台灣
寒天脆藻(全素)
【寒天脆藻(全素)】 嚴選寒天脆藻製成，晶透爽口、口感脆嫩，入口帶有自然的清爽感，是餐桌上相當實用的特色食材。 寒天脆藻，清爽脆口，涼拌熱炒都好搭。 退冰後簡單沖洗即可料理，無論是涼拌、沙拉、火鍋、熱炒或搭配海鮮都很適合。 吸附醬汁後更能呈現豐富風味，爽脆口感也能為料理增加層次，不論餐廳、小吃店、熱炒店或團膳使用，都是方便又好搭配的食材選擇。 ✅晶透爽脆，口感清爽不膩✅料理方便，退冰即可使用✅多元搭配，涼拌、熱炒、火鍋皆適合✅餐飲實用，適合大量備料與多種菜色應用 推薦料理：涼拌脆藻、和風沙拉、海鮮冷盤、麻辣火鍋、蒜炒脆藻、泰式酸辣拌藻，一包在手，多種料理變化，讓爽脆口感成為餐桌上的亮點。 調理方式；【涼拌】➡▪備妥脆藻拌上沙拉醬、香鬆即可。▪以海苔皮作成手捲，口味尤佳。 ▪糖醋口味加入黃瓜、蘿蔔絲亦爽口。 【湯品】➡▪入酸辣湯、羹湯、火鍋快速撈起食用。 【熱炒】➡▪食材起鍋前，加入脆藻快炒即可。▪以勾芡調理更能顯出脆藻的美味。 【甜品】➡▪脆藻切小段，加入蓮子湯、紅豆湯、仙草凍等冰品，口味一級棒。 規格：3KG±45g保存方式：冷藏保存於 0～7°C。保存期限：8個月產地：台灣 🔺本產品為【全素】🔺
鮮脆皇帝菜(全素)
【鮮脆皇帝菜(全素)】 選用清脆爽口的綠色貢菜，搭配一 點辣椒提香，再加上香油的濃郁香氣，吃起來脆脆香香、很開胃，越吃越涮嘴，讓人一口接一口停不下來。 「鮮脆皇帝菜」是以貢菜（又稱皇帝菜）做成的涼拌小菜，主打爽脆口感與香油香氣，屬於全素產品。 咬起來脆脆的，有香油香氣，微甜微鹹帶一點辣感，冰冰吃口感最好。 鮮脆皇帝菜吃起來最大的特色就是「脆」，不是一般葉菜那種軟嫩口感，而是有點像海蜇皮、山葵莖那種爽脆感，越咬越香，適合配飯、配粥、便當小菜或當下酒菜。 調理方式：食用前先放於冷藏中解凍(約3~5小時)。 規格：1KG±5%保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：兩年產地：台灣 🔺本產品為【全素】🔺
