台灣鯛魚片
點擊圖片放大台灣鯛魚片
規格介紹:| 規格： | 140g~200g |
| 保存方式： | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限： | 三年 |
| 產地： | 台灣 |
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詳細介紹:
【台灣鯛魚片】
嚴選台灣鯛魚切製成魚片，肉質細緻鮮嫩，口感自然甘甜，料理方便、少刺好入口，是日常家常料理的實用食材。
魚片肉質柔嫩細緻，入口滑順自然，帶有淡淡鮮甜風味，厚度適中、料理方便，無論日常家常菜或簡單配餐都相當合適。
簡單清蒸即可帶出魚肉原有鮮香，口感清爽不厚重，魚肉細嫩少刺，適合煎煮、火鍋或清蒸，多種料理方式都能呈現鮮美口感。
調理方式：
【香煎】➡
魚片稍微解凍後，擦乾表面水分，平底鍋加入少許油，放入魚片以中火香煎，每面約煎2~3分鐘至熟透即可。
【煮湯／火鍋】➡
湯底煮滾後放入魚片，煮約2~4分鐘，魚肉變白熟透即可食用。
【清蒸】➡
魚片放入盤中，可加入薑絲、蔥段提味，水滾後蒸約8~10分鐘即可。
規格：140g~200g
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：三年
產地：台灣
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鮭魚厚切
【鮭魚厚切】 鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片，新鮮美味又好吃，料理方便，營養滿點。 嚴選高品質智利鮭魚，捕鮭魚船捕撈鮭魚後，隨即在漁船上，以-50度急速冷凍，鎖住鮭魚的新鮮與營養。 鮭魚片味道鮮美、料理容易，只要簡單的燒烤或香煎即可嚐到鮮美的鮭魚，更進階者可以做鮭魚炒飯、紅燒鮭魚、鮭魚燉飯、鮭魚鹹派、奶油鮭魚、義大利麵、烤鮭魚串。 鮭魚的百搭特質絕對能滿足你的需求。 完全解凍後香煎、火烤、氣炸鍋皆可方便又快速料理，輕鬆幾分鐘美味佳餚就上桌。 解凍方式 :可由冷凍庫轉冷藏室慢慢解凍，或置於室溫解凍，真空包裝，可直接沖水解凍。 調理方式：【香煎 】➡鮭魚退冰後擦乾表面水分，平底鍋少油，中小火將兩面煎至金黃熟透，外酥內嫩、香氣十足。 【氣炸鍋】➡鮭魚退冰擦乾，可依喜好撒上鹽、黑胡椒調味，以180°C氣炸約10~15分鐘，依魚片厚度調整時間。 【烤箱】➡鮭魚退冰後調味，放入預熱好的烤箱，以180~200°C烘烤約12~18分鐘，烤至魚肉熟透即可。 【清蒸】➡鮭魚退冰後放入蒸鍋，可搭配薑片、蔥段及少許醬油，蒸至魚肉熟透，吃起來鮮嫩清甜。 💡推薦吃法：簡單撒上鹽與黑胡椒香煎，搭配檸檬汁，就是最能吃出鮭魚鮮美油脂的家常料理。 規格：300g±10%保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：一年產地：智利190
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【瓜瓜園冰心地瓜】 ☆升級加量1500公克↑ 招牌冰烤番薯~冷~熱兩吃~ ★精選上等地瓜原料慢火烘烤★ 瓜瓜園的人氣熱銷「冰烤蕃薯」，特選台農57號地瓜經過慢火烘烤，甜蜜扎實的烤地瓜冷熱皆宜。 特選台農57號黃地瓜，從種植端的健康種苗培育、栽種、專業採收部門、原料妥善儲存分級完全、清洗與妥善包裝。 再透過嚴格專業的控管烘烤加工製程，緊密的產製銷存一條龍技術才可製作出瓜瓜園獨家冰烤蕃藷。 100%天然原味，無添加，連皮都可以直接吃。 【冰熱兩吃】➡冰著吃口感Q軟，綿綿像冰淇淋。 熱著吃綿密鬆滑，香甜暖胃，加熱方式超方便，蒸/烤/微波皆可。 高纖低卡低熱量的天然食材，幫助體內環保。 平常大魚大肉，需要這高纖膳食纖維來平衡一下，特選台農57號地瓜綿密又香甜，皮是最營養的喔！ 減肥人可以試試日本超夯的「地瓜減肥3吃法」，將三餐中的其中一餐主食換成地瓜，而且還要吃「冰的」以便增加抗性澱粉，最後「帶皮」吃才是最好。 「冰烤蕃薯」放到常溫20至30分即可解凍食用，正適合這種瘦身飲食 微波爐加熱、氣炸、烤箱，方便又快速！ 甜度高、綿密香Q的烤地瓜，盡情隨時享用。 食用方式：【家用型微波爐】➡加熱約150秒/700W。 【冷食】➡產品解凍後30分鐘，即可冰冰涼涼的吃，別有一番風味。 規格：1.5KG±5%保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：兩年產地：台灣180
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魷魚串(5隻)
【魷魚串】 🎖爆款夜市烤魷魚、居酒屋必備🎖 精選新鮮魷魚製成，串成一串串方便料理，保留魷魚本身的鮮甜與Q彈口感。 隻隻肉質厚實、Ｑ彈爆汁，不論是直火碳烤還是刷醬酥炸，視覺與口感絕對震撼饕客的胃。 簡單加熱就能享受香氣十足的美味，煎、炸、烤都適合，表面微焦後更添迷人香氣。 Q彈有嚼勁、鮮香涮嘴，無論當作下酒菜、宵夜或燒烤攤人氣美食都很適合。 捕撈級肥美鮮魷，捕撈後急速冷凍鎖鮮。 ❌免洗、❌免切、❌免串、免耗損，拆封即可直接上烤網。 調理方式：【氣炸】➡無需解凍，時間約180°C，氣炸8~10分鐘，表面微焦即可。 【油炸】➡油溫約170~180°C，炸至表面金黃、熟透即可。 【香煎】➡平底鍋加少許油，中小火煎至兩面金黃、熟透。 【燒烤】➡解凍後直接炭烤或烤箱加熱，烤至表面微焦、香氣散出即可。 🔺小提醒： 魷魚加熱時間不宜過久，避免口感變得過於乾硬；加熱至熟透、表面微微焦香最好吃。 數量：5隻入規格：160g~200g(單隻)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：一年產地：阿根廷400
透抽(小卷)(21/25)
【透抽(小卷)】 新鮮小卷，捕撈後急速冷凍，保留最鮮甜的原味，肉質Q彈、口感紮實，無論清蒸、乾煎、還是水煮，都能完美呈現大海的鮮味，一口咬下，彷彿聽見海浪輕拍的聲音。 簡單料理，美味上桌，讓你輕鬆享受漁港現撈的感。 來自深海的鮮甜滋味，一眼看得見的新鮮透明感，每一隻透抽，肉質細嫩彈牙，鮮甜無腥味，無需過度調味，即能品嚐大海原始風味。 無論是快炒、燒烤、清燙、油炸，皆能呈現獨特鮮香，是料理餐桌不可或缺的主角。 調理方式：【清湯(原味呈現)】➡將透抽自然解凍，洗淨內臟，水滾後下鍋川燙約 30~60秒至色澤變白即可撈起，沾醬油膏或五味醬，最能吃出鮮甜原味。 【快炒(香氣爆發)】➡搭配蒜頭、蔥段、辣椒快炒，可加入九層塔、醬油提味，保持大火快炒，勿久煮以免影響口感。 【酥炸(外酥內嫩)】➡沾裹薄粉後下鍋油炸至金黃，可搭配胡椒鹽或泰式醬食用。 【燒烤/氣炸鍋】➡刷上少許橄欖油或烤肉醬，烤箱／氣炸鍋溫度180°C，時間5~8分鐘，外皮微焦，香氣四溢。 規格：500g~600g(21/25)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：兩年產地：印尼320
午仔魚一夜干
【午仔魚一夜干】 選用午仔魚製作，經一夜干風味處理後，保留魚肉鮮甜與細緻油脂香氣。 肉質細嫩飽滿，口感扎實卻不乾柴，簡單加熱即可呈現外香內嫩的美味。 無論香煎、燒烤或氣炸，都能帶出午仔魚自然鮮香，是餐桌上的人氣海味選擇。 料理方便、加熱快速，在家也能輕鬆享受日式烤魚風味，搭配白飯、檸檬或胡椒鹽都相當對味。 調理方式：【平底鍋香煎】➡魚稍微解凍後擦乾表面水分，平底鍋加入少許油後加熱，以中小火慢煎，每面約煎5~7分鐘，煎至表面金黃微酥即可食用。 【氣炸鍋】➡氣炸鍋預熱至180°C，將魚放入氣炸鍋，氣炸約12~15分鐘，中途翻面一次即可。 【烤箱／燒烤】➡烤箱預熱至200°C，將魚放入烤盤，烘烤約15~20分鐘，烤至表面微焦香即可。 🔺小提醒：🔸避免大火料理，以免魚肉過乾。🔹可搭配檸檬、胡椒鹽或蘿蔔泥增添風味。🔸時間可依魚體大小與設備火力略作調整。 規格：245g±10%保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：兩年產地：台灣170
