台灣鯛魚片
規格介紹:| 規格: | 140g~200g |
| 保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限: | 三年 |
| 產地: | 台灣 |
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詳細介紹:



【台灣鯛魚片】
嚴選台灣鯛魚切製成魚片,肉質細緻鮮嫩,口感自然甘甜,料理方便、少刺好入口,是日常家常料理的實用食材。
魚片肉質柔嫩細緻,入口滑順自然,帶有淡淡鮮甜風味,厚度適中、料理方便,無論日常家常菜或簡單配餐都相當合適。
簡單清蒸即可帶出魚肉原有鮮香,口感清爽不厚重,魚肉細嫩少刺,適合煎煮、火鍋或清蒸,多種料理方式都能呈現鮮美口感。
調理方式:
【香煎】➡
魚片稍微解凍後,擦乾表面水分,平底鍋加入少許油,放入魚片以中火香煎,每面約煎2~3分鐘至熟透即可。
【煮湯/火鍋】➡
湯底煮滾後放入魚片,煮約2~4分鐘,魚肉變白熟透即可食用。
【清蒸】➡
魚片放入盤中,可加入薑絲、蔥段提味,水滾後蒸約8~10分鐘即可。
規格:140g~200g
保存方式:冷凍-18°C以下
保存期限:三年
產地:台灣




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