魷魚串(5隻)
規格介紹:| 規格: | 160g~200g/隻 |
| 保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限: | 一年 |
| 產地: | 台灣 |
| 原料產地: | 阿根廷 |
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詳細介紹:





【魷魚串】
🎖爆款夜市烤魷魚、居酒屋必備🎖
精選新鮮魷魚製成,串成一串串方便料理,保留魷魚本身的鮮甜與Q彈口感。
隻隻肉質厚實、Q彈爆汁,不論是直火碳烤還是刷醬酥炸,視覺與口感絕對震撼饕客的胃。
簡單加熱就能享受香氣十足的美味,煎、炸、烤都適合,表面微焦後更添迷人香氣。
Q彈有嚼勁、鮮香涮嘴,無論當作下酒菜、宵夜或燒烤攤人氣美食都很適合。
捕撈級肥美鮮魷,捕撈後急速冷凍鎖鮮。
❌免洗、❌免切、❌免串、免耗損,拆封即可直接上烤網。
調理方式:
【氣炸】➡
無需解凍,時間約180°C,氣炸8~10分鐘,表面微焦即可。
【油炸】➡
油溫約170~180°C,炸至表面金黃、熟透即可。
【香煎】➡
平底鍋加少許油,中小火煎至兩面金黃、熟透。
【燒烤】➡
解凍後直接炭烤或烤箱加熱,烤至表面微焦、香氣散出即可。
🔺小提醒: 魷魚加熱時間不宜過久,避免口感變得過於乾硬;加熱至熟透、表面微微焦香最好吃。
數量:5隻入
規格:160g~200g(單隻)
保存方式:冷凍-18°C以下
保存期限:一年
產地:阿根廷






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透抽(小卷)(21/25)
【透抽(小卷)】 新鮮小卷,捕撈後急速冷凍,保留最鮮甜的原味,肉質Q彈、口感紮實,無論清蒸、乾煎、還是水煮,都能完美呈現大海的鮮味,一口咬下,彷彿聽見海浪輕拍的聲音。 簡單料理,美味上桌,讓你輕鬆享受漁港現撈的感。 來自深海的鮮甜滋味,一眼看得見的新鮮透明感,每一隻透抽,肉質細嫩彈牙,鮮甜無腥味,無需過度調味,即能品嚐大海原始風味。 無論是快炒、燒烤、清燙、油炸,皆能呈現獨特鮮香,是料理餐桌不可或缺的主角。 調理方式:【清湯(原味呈現)】➡將透抽自然解凍,洗淨內臟,水滾後下鍋川燙約 30~60秒至色澤變白即可撈起,沾醬油膏或五味醬,最能吃出鮮甜原味。 【快炒(香氣爆發)】➡搭配蒜頭、蔥段、辣椒快炒,可加入九層塔、醬油提味,保持大火快炒,勿久煮以免影響口感。 【酥炸(外酥內嫩)】➡沾裹薄粉後下鍋油炸至金黃,可搭配胡椒鹽或泰式醬食用。 【燒烤/氣炸鍋】➡刷上少許橄欖油或烤肉醬,烤箱/氣炸鍋溫度180°C,時間5~8分鐘,外皮微焦,香氣四溢。 規格:500g~600g(21/25)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:印尼優惠價 320
薄鹽虱目魚背鰭
【薄鹽虱目魚背鰭】 嚴選新鮮虱目魚背鰭,輕度調味鎖住鮮甜,保留魚肉細緻口感,簡單烹調,便能享受來自海洋的純粹美味。 是來自虱目魚的精華部位,富含膠質,口感細嫩滑順,帶有獨特的海洋鮮甜風味。 我們採用低鹽醃製技術,保留魚肉的原始鮮美,減少鹽份負擔,讓您吃得更健康、更安心。 香酥的虱目魚嶺,配上一杯冰涼的啤酒,這是專屬於老饕的美食享受。 真空包裝,完整保留鮮甜美味。 虱目魚含有豐富的蛋白質維生素DHA、EPA 氨基酸等,營養又美味。 🎈鹹度屬於薄鹽製作,如果覺得不夠鹹可以自己在加點鹽巴。 氣炸後,香噴噴的都快流口水了,咬下去【卡滋】,酥酥脆脆的,真的超好吃超讚。 簡單料理,即可享受大海的鮮甜,快來試試不同風味,讓每一餐更美味健康。 適合煎、烤、煮湯,讓您在家也能享受海味盛宴。 調理方式:【香煎】➡(外酥內嫩,簡單美味)不需退冰,直接以中小火加熱平底鍋,鍋內加少許油,魚皮朝下放入,煎至金黃焦香,翻面繼續煎,確保熟透,即可享用。 ✅用紙巾擦乾魚皮,煎起來更酥脆,可搭配胡椒鹽、檸檬片提味。 【炭烤】【氣炸】➡(香氣四溢,風味濃郁)先將魚擦乾,抹上少許橄欖油或米酒,烤箱200°C預熱,烤約8~10分鐘,或氣炸鍋180°C烤7~9分鐘,烤至表面金黃,取出即可享用。 ✅可撒上白胡椒或刷上一點醬油,增添層次風味。 【煮湯】➡(膠質滿滿,湯頭濃郁)魚背鰭稍微沖洗,去除表面鹽份,鍋中加入薑片、水或高湯,煮滾後放入魚,小火煮約5-8分鐘,待湯頭變白,即可加鹽調味。 ✅可搭配味噌、豆腐、蔬菜等,變化不同口味,煮久一點,膠質釋放更濃郁。 規格:600g±10%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:台灣優惠價 115
台灣鯛魚片
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蒲燒鰻魚
【蒲燒鰻魚】 🎖少醬多肉,吃得到鰻魚真材實料🎖 嚴選鰻魚製成,搭配經典蒲燒醬汁,鹹甜交織、香氣濃厚、魚肉細緻柔嫩,入口帶有濃郁醬香,呈現經典的日式風味。 細緻鰻魚肉吸附蒲燒醬的濃厚風味,形成外層香氣與內裡柔嫩的層次口感,每一口都帶有自然魚香與醬香交織的風味,呈現經典且耐人回味的日式料理特色。 調理方式:【烤箱加熱】➡烤箱預熱至180°C,將蒲燒鰻魚放入烤盤,烘烤約8~10分鐘,加熱至醬汁微微冒泡即可享用。 【氣炸鍋】➡氣炸鍋預熱至180°C,將蒲燒鰻魚放入炸籃,氣炸約6~8分鐘,加熱完成即可食用。 【平底鍋】➡平底鍋以小火預熱,將蒲燒鰻魚放入鍋中,蓋上鍋蓋加熱約3~5分鐘,加熱至中心熟透即可。 【微波加熱】➡將蒲燒鰻魚放入可微波容器,覆蓋保鮮膜或微波蓋,以700W加熱約1~2分鐘(依份量調整),加熱完成即可享用。 🔺小提醒:•本產品為熟食,加熱即可食用。•避免長時間高溫加熱,以保持鰻魚細嫩口感。•可搭配白飯、丼飯、壽司或玉子燒一起享用,風味更佳。 規格:200g±5%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:三年產地:台灣優惠價 230
鮭魚厚切
【鮭魚厚切】 鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片,新鮮美味又好吃,料理方便,營養滿點。 嚴選高品質智利鮭魚,捕鮭魚船捕撈鮭魚後,隨即在漁船上,以-50度急速冷凍,鎖住鮭魚的新鮮與營養。 鮭魚片味道鮮美、料理容易,只要簡單的燒烤或香煎即可嚐到鮮美的鮭魚,更進階者可以做鮭魚炒飯、紅燒鮭魚、鮭魚燉飯、鮭魚鹹派、奶油鮭魚、義大利麵、烤鮭魚串。 鮭魚的百搭特質絕對能滿足你的需求。 完全解凍後香煎、火烤、氣炸鍋皆可方便又快速料理,輕鬆幾分鐘美味佳餚就上桌。 解凍方式 :可由冷凍庫轉冷藏室慢慢解凍,或置於室溫解凍,真空包裝,可直接沖水解凍。 調理方式:【香煎 】➡鮭魚退冰後擦乾表面水分,平底鍋少油,中小火將兩面煎至金黃熟透,外酥內嫩、香氣十足。 【氣炸鍋】➡鮭魚退冰擦乾,可依喜好撒上鹽、黑胡椒調味,以180°C氣炸約10~15分鐘,依魚片厚度調整時間。 【烤箱】➡鮭魚退冰後調味,放入預熱好的烤箱,以180~200°C烘烤約12~18分鐘,烤至魚肉熟透即可。 【清蒸】➡鮭魚退冰後放入蒸鍋,可搭配薑片、蔥段及少許醬油,蒸至魚肉熟透,吃起來鮮嫩清甜。 💡推薦吃法:簡單撒上鹽與黑胡椒香煎,搭配檸檬汁,就是最能吃出鮭魚鮮美油脂的家常料理。 規格:300g±10%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:一年產地:智利優惠價 190
午仔魚一夜干
【午仔魚一夜干】 選用午仔魚製作,經一夜干風味處理後,保留魚肉鮮甜與細緻油脂香氣。 肉質細嫩飽滿,口感扎實卻不乾柴,簡單加熱即可呈現外香內嫩的美味。 無論香煎、燒烤或氣炸,都能帶出午仔魚自然鮮香,是餐桌上的人氣海味選擇。 料理方便、加熱快速,在家也能輕鬆享受日式烤魚風味,搭配白飯、檸檬或胡椒鹽都相當對味。 調理方式:【平底鍋香煎】➡魚稍微解凍後擦乾表面水分,平底鍋加入少許油後加熱,以中小火慢煎,每面約煎5~7分鐘,煎至表面金黃微酥即可食用。 【氣炸鍋】➡氣炸鍋預熱至180°C,將魚放入氣炸鍋,氣炸約12~15分鐘,中途翻面一次即可。 【烤箱/燒烤】➡烤箱預熱至200°C,將魚放入烤盤,烘烤約15~20分鐘,烤至表面微焦香即可。 🔺小提醒:🔸避免大火料理,以免魚肉過乾。🔹可搭配檸檬、胡椒鹽或蘿蔔泥增添風味。🔸時間可依魚體大小與設備火力略作調整。 規格:245g±10%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:台灣優惠價 170
鯛魚下巴(11~15)
【鯛魚下巴(11~15)】 鯛魚下巴,位於鯛魚的臉頰部分,是鯛魚身上最珍貴且鮮美的部位之一。 鯛魚下巴,鮮美至極,令人難以抗拒。 細嫩的魚肉夾帶著豐富的膠質,入口即化的口感讓人一試成主顧。 無論是清蒸、燒烤還是紅燒,鯛魚下巴都能展現出不同的美味層次,每一口都充滿海洋的鮮甜,細緻的肉質與骨邊的膠質完美結合,帶來極致的口感享受。 讓這一份來自深海的美食,為您的餐桌增添奢華的美味體驗。 品味鯛魚下巴,享受大海的饋贈,感受口中的滿足與幸福。 煎到赤赤的撒點胡椒粉就很好吃,若不想動火放進烤箱也可以有同樣的美味唷~ 調理方式:【日式鹽烤】➡1. 鯛魚下巴洗淨,抹上少許米酒去腥。2. 撒上海鹽,靜置10分鐘。3. 烤箱200°C烤約12~15分鐘至表面金黃即可。《口感外酥內嫩,最能吃出魚肉原味》。 【味噌烤】➡1. 味噌+味醂+砂糖少許調成醬。2. 魚下巴抹醬,醃30分鐘。3. 放入烤箱烤至表面焦香。《甜鹹交織,日式風味》。 【煮湯】➡《薑絲魚下巴湯》1. 熱油爆香薑絲。2. 加水煮滾後放入鯛魚下巴。3. 加米酒、鹽調味。《清爽暖胃,去腥提鮮》。 【味噌魚湯】➡1. 鯛魚下巴先汆燙去血水。2. 味噌調湯底,放入魚下巴與豆腐、蔥段。《濃郁湯頭,適合配飯》。 【乾煎】➡兩面撒鹽乾煎,表皮焦香即可。 【酥炸】➡裹薄粉油炸,外脆內嫩,搭配胡椒鹽或檸檬汁更涮嘴。 規格:1KG(約11~15片)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:三年產地:台灣優惠價 130
活凍鮮甜白蝦
【活凍鮮甜白蝦】 鮮甜白蝦,一口咬下就是大海的味道,急凍鎖鮮,肉質Q彈扎實,簡單煮就超好吃,料理零難度。 活蝦急速冷凍技術,肉質鮮嫩、味道鮮甜,餐桌上不可或缺的美食,宵夜追劇、看球賽必備。 冷凍白蝦以急速冷凍鎖住活蝦鮮度,保留最自然的海味,肉質Q彈、甜度高、沒有腥土味,是家庭廚房與餐廳料理最常用的海鮮之一。 無論是川燙、清蒸、鹽烤或加入料理中,都能輕鬆呈現鮮甜原味,大小均勻、殼亮肉實,用途廣泛,是冰箱裡最實用的海鮮食材。 調理方式:🔺川燙白蝦 🔺煮火鍋🔺海鮮麵 🔺海鮮粥烹飪越簡單,越能吃出蝦的美味。 《蝦子有薄冰,是為了讓蝦子保持鮮度的》 規格:30/40淨重:700g±10%含冰重:850g保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:厄瓜多優惠價 260



