【鮮凍黑螺肉】

黑螺肉肉質緊實，口感彈牙，帶有海鮮特有的鮮美滋味。

經常用於多種烹飪方式，如清蒸、紅燒或搭配香料炒製，無論是搭配蔬菜還是拌入湯品中，都能展現出豐富的層次和獨特的風味。

黑螺肉的自然鮮甜和濃郁口感，使其成為許多饕客心中的美味佳餚，無論是作為主菜還是配菜，這道料理都能為餐桌增添一抹海洋的氣息。

🐚生黑螺肉❤下酒菜 🍻

很讚的下酒菜也很下飯，小家庭可分裝冷凍，螺肉要好吃，成品要乾爽，而事先炸過(燙過)，炒出來的成品才會脆而入味。

【 蒜蓉炒黑螺肉】
黑螺肉與蒜蓉、辣椒一起快炒，加入少許醬油調味，這道菜簡單快速，突出黑螺肉的鮮味，蒜香濃郁，口感豐富。

【黑螺肉燜豆腐】
將黑螺肉與嫩豆腐一起燜煮，加入薑片、蔥段和高湯，豆腐吸收了黑螺肉的鮮美湯汁，形成滑嫩與彈牙的對比，是一道清淡又滋味豐富的家常菜。

【清蒸黑螺肉】
黑螺肉經過簡單的清蒸，最大限度保留了其天然的鮮甜風味，搭配少許薑絲和蔥絲點綴，淋上蒸魚豉油，更能提升整體的鮮味。

【香辣黑螺肉鍋】
將黑螺肉與多種香料如花椒、乾辣椒爆炒，再加入豆瓣醬或辣椒醬煨煮，這道料理香辣開胃，湯汁濃郁，非常適合作為冬日的暖胃佳品。

無論選擇哪種做法，黑螺肉的彈牙口感和鮮美風味都能成為餐桌上的焦點，搭配不同的調味料和配料，皆能呈現出

截然不同的口感和層次。

規格：1.2KG~1.3KG
保存方式：冷凍-18°C以下
保存方式：兩年
產地：台灣