【黃金紅糟鰻】

獨特的醃料，正港紅糟進行醃製，新鮮的鯰鰻，醃制過的鰻魚塊與魚皮，瀝淨後去的是腥，卻仍保留了鰻魚自身的鮮甜，更增一絲醇香，對於鰻魚這種自身油脂豐富的魚類，吃起來不感到油膩。

鰻魚炸過放入羹湯中，晶亮的鰻魚塊裹上麵衣吸足了羹湯，鰻魚的口感是Q軟的，也不會粉粉滴，可做成紅燒或鹹酥口味。

自己在家動手做，吃過的朋友都回味無窮，自己動手做包證吃的過癮又開。

調理方式：
裹蕃薯粉即可，酥炸鰻魚，氣炸鍋料理，或是煮個鰻魚羹，三杯鰻魚，等都非常的方便喔～
(一大包可以煮2-3餐)。

★小小建議，沾手了，就一次把全部炸起來，分包裝放入冷凍庫，想吃在拿出來，這樣變的很簡單。

•裹粉油炸(鹹酥、紅燒)。
•裹粉氣炸，不裹粉亦可。

規格：600g±5%
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：兩年
產地：台灣