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大比目魚(扁鱈)
商品名稱:
規格介紹:
大比目魚(扁鱈)
規格介紹:大比目魚(扁鱈)
規格: | 6KG±10% |
保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
保存期限: | 18個月 |
產地: | 格陵蘭、西班牙 |
詳細介紹:

【大比目魚(扁鱈)切片】
格陵蘭大比目魚切片,來自北大西洋純淨海域。
🎖享有「白金魚肉之美譽」🎖
大比目魚切片,細膩的肉質和豐富的營養成為美食愛好者的首選。
切片後的魚肉潔白如雪,紋理細膩,肉質滑嫩綿密,口感細致,帶著大海的清甜香氣,無論是清蒸或乾煎,油炸料理都很美味,都能帶來極致的味蕾享受。
每一片大比目魚切片都承載著海洋的精華,富含優質蛋白與Omega-3脂肪酸,既美味又健康,選擇大比目魚切片,讓每一口都感受到來自深海的鮮甜與純淨,簡單烹調即可成就一場美食盛宴。
雪白滑嫩的大比目魚,無過多的細刺,適合給家裡的小朋友及老人家食用,好嚼好消化,不會造成腸胃的負擔。
規格:6KG±10%
保存方式:冷凍-18°C以下
保存期限:18個月
產地:格陵蘭、西班牙


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【活凍鮮甜白蝦】 活凍好吃的蝦蝦底加,Q彈美味口感,愛吃蝦的你怎能錯過。 美味的活凍白蝦,透過急速冷凍,鎖住新鮮,保存白蝦Q彈。 喜歡蝦子、熱愛蝦子的蝦子痴、蝦子狂,沒有吃到蝦子就會心情不美麗的蝦粉絕不能錯過。 活蝦急速冷凍技術,肉質鮮嫩、味道鮮甜,餐桌上不可或缺的美食,宵夜追劇、看球賽必備。 烹煮方式:◎川燙白蝦 ◎煮火鍋◎海鮮麵 ◎海鮮粥 烹飪越簡單,越能吃出蝦的美味唷 蝦子有薄冰,是為了讓蝦子保持鮮度的。 淨重:720g±10%『30/40』毛重:800g(包冰80g)保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:厄瓜多黃金紅糟鰻
【黃金紅糟鰻】 獨特的醃料,正港紅糟進行醃製,新鮮的鯰鰻,醃制過的鰻魚塊與魚皮,瀝淨後去的是腥,卻仍保留了鰻魚自身的鮮甜,更增一絲醇香,對於鰻魚這種自身油脂豐富的魚類,吃起來不感到油膩。 鰻魚炸過放入羹湯中,晶亮的鰻魚塊裹上麵衣吸足了羹湯,鰻魚的口感是Q軟的,也不會粉粉滴,可做成紅燒或鹹酥口味。 自己在家動手做,吃過的朋友都回味無窮,自己動手做包證吃的過癮又開。 調理方式:裹蕃薯粉即可,酥炸鰻魚,氣炸鍋料理,或是煮個鰻魚羹,三杯鰻魚,等都非常的方便喔~(一大包可以煮2-3餐)。 ★小小建議,沾手了,就一次把全部炸起來,分包裝放入冷凍庫,想吃在拿出來,這樣變的很簡單。 •裹粉油炸(鹹酥、紅燒)。•裹粉氣炸,不裹粉亦可。 規格:600g±5%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:台灣伊卡魷米花
【伊卡魷米花】 採用新鮮飽滿的整顆深海魷魚肉,裏上特級麵包粉製作而成的香酥魷米花。 黃金酥脆的好口感,讓您一口接一口想停都停不下來唷~(撒上一點胡椒粉,美味就上桌囉! 它以酥脆的外皮和鮮美的魷魚內餡著稱,通常被視為下酒菜或派對小點心。 魷米花吃起來口感豐富,外酥內嫩,帶有海鮮的鮮味和炸物的香氣,讓人一吃就停不下來。 可以作為日常零食,也可以搭配沙拉、啤酒或其他餐點,適合各種聚會或休閒時光。 調理方式:【油炸】➡無須解凍,直接放入155°C~160°C的油鍋中,油炸約3分鐘,炸至呈金黃色浮起後,即可食用。 【氣炸鍋】➡無須解凍,溫度設定170°C,烤約7分鐘,稍微拌翻過後,溫度設定180°C,烤約5分鐘。 視產品狀況,可再設定200°C,時間2分鐘,口感更酥脆美味。《輕鬆簡單上桌,視個人喜愛口感調整氣炸時間》 規格:1KG±5%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:台灣🥇御炸蝦球(L)
【御炸蝦球(L)】 蝦球是一道以新鮮大蝦為主料的美味佳餚,經過精心挑選的蝦仁,搭配獨特的調味料,炸至金黃酥脆,每一口都能品嚐到蝦的鮮甜與外皮的酥脆,口感豐富,讓人回味無窮。 無論是搭配白米飯,還是作為下酒小菜,蝦球都能為您的餐桌增添一份美味與奢華,金黃香酥外皮包裹著鮮甜蝦仁,搭配鳳梨片酸酸甜甜清爽又開胃。 💢不必解凍直接油炸起鍋,再以鳳梨片舖盤,大人小孩都喜愛的鳳梨蝦球輕鬆完成❤ 忙碌的婆婆媽媽、職業婦女、上班族們,想做鳳梨蝦球不用再辛苦撥蝦殼、除沙筋,還要醃漬好再裹粉,一道道程序麻煩又耗時,簡單方便炸好擺盤,美味鳳梨蝦球上桌。 飽滿大顆的生蝦仁,已先裹粉預炸過,只需再熱油炸過,就是方便又美味的料理。 調理方式:【油炸】➡產品不需解凍,油溫加熱到170°C~180°C,請油炸約3~4分鐘到外皮呈金黃色即可。 【氣炸鍋】➡溫度180°C~200°C,時間約20分鐘(正反面各10分鐘)。 ❤可依個人的喜好沾取沙拉、蕃茄醬或是胡椒鹽等 規格:500g±5%(約30顆)尺寸:【🍤】➡【L】保存方式 : 冷凍-18°C以下保存期限:三年原產地:泰國進口商:台灣鮮凍黑螺肉
【鮮凍黑螺肉】 黑螺肉肉質緊實,口感彈牙,帶有海鮮特有的鮮美滋味。 經常用於多種烹飪方式,如清蒸、紅燒或搭配香料炒製,無論是搭配蔬菜還是拌入湯品中,都能展現出豐富的層次和獨特的風味。 黑螺肉的自然鮮甜和濃郁口感,使其成為許多饕客心中的美味佳餚,無論是作為主菜還是配菜,這道料理都能為餐桌增添一抹海洋的氣息。 🐚生黑螺肉❤下酒菜 🍻 很讚的下酒菜也很下飯,小家庭可分裝冷凍,螺肉要好吃,成品要乾爽,而事先炸過(燙過),炒出來的成品才會脆而入味。 【 蒜蓉炒黑螺肉】黑螺肉與蒜蓉、辣椒一起快炒,加入少許醬油調味,這道菜簡單快速,突出黑螺肉的鮮味,蒜香濃郁,口感豐富。 【黑螺肉燜豆腐】將黑螺肉與嫩豆腐一起燜煮,加入薑片、蔥段和高湯,豆腐吸收了黑螺肉的鮮美湯汁,形成滑嫩與彈牙的對比,是一道清淡又滋味豐富的家常菜。 【清蒸黑螺肉】黑螺肉經過簡單的清蒸,最大限度保留了其天然的鮮甜風味,搭配少許薑絲和蔥絲點綴,淋上蒸魚豉油,更能提升整體的鮮味。 【香辣黑螺肉鍋】將黑螺肉與多種香料如花椒、乾辣椒爆炒,再加入豆瓣醬或辣椒醬煨煮,這道料理香辣開胃,湯汁濃郁,非常適合作為冬日的暖胃佳品。 無論選擇哪種做法,黑螺肉的彈牙口感和鮮美風味都能成為餐桌上的焦點,搭配不同的調味料和配料,皆能呈現出 截然不同的口感和層次。 規格:1.2KG~1.3KG保存方式:冷凍-18°C以下保存方式:兩年產地:台灣薄鹽虱目魚背鰭
【薄鹽虱目魚背鰭】 嚴選新鮮虱目魚背鰭,輕度調味鎖住鮮甜,保留魚肉細緻口感,簡單烹調,便能享受來自海洋的純粹美味。 是來自虱目魚的精華部位,富含膠質,口感細嫩滑順,帶有獨特的海洋鮮甜風味。 我們採用低鹽醃製技術,保留魚肉的原始鮮美,減少鹽份負擔,讓您吃得更健康、更安心。 香酥的虱目魚嶺,配上一杯冰涼的啤酒,這是專屬於老饕的美食享受。 真空包裝,完整保留鮮甜美味。 虱目魚含有豐富的蛋白質維生素DHA、EPA 氨基酸等,營養又美味。 🎈鹹度屬於薄鹽製作,如果覺得不夠鹹可以自己在加點鹽巴。 氣炸後,香噴噴的都快流口水了,咬下去【卡滋】,酥酥脆脆的,真的超好吃超讚。 簡單料理,即可享受大海的鮮甜,快來試試不同風味,讓每一餐更美味健康。 適合煎、烤、煮湯,讓您在家也能享受海味盛宴。 調理方式:【香煎】➡(外酥內嫩,簡單美味)不需退冰,直接以中小火加熱平底鍋,鍋內加少許油,魚皮朝下放入,煎至金黃焦香,翻面繼續煎,確保熟透,即可享用。 ✅用紙巾擦乾魚皮,煎起來更酥脆,可搭配胡椒鹽、檸檬片提味。 【炭烤】【氣炸】➡(香氣四溢,風味濃郁)先將魚擦乾,抹上少許橄欖油或米酒,烤箱200°C預熱,烤約8~10分鐘,或氣炸鍋180°C烤7~9分鐘,烤至表面金黃,取出即可享用。✅可撒上白胡椒或刷上一點醬油,增添層次風味。 【煮湯】➡(膠質滿滿,湯頭濃郁)魚背鰭稍微沖洗,去除表面鹽份,鍋中加入薑片、水或高湯,煮滾後放入魚,小火煮約5-8分鐘,待湯頭變白,即可加鹽調味。✅可搭配味噌、豆腐、蔬菜等,變化不同口味,煮久一點,膠質釋放更濃郁。 📣小幫手:天啊~這到底是什麼,小幫手我第一次吃到這東西,是不是很俗?可是本身不太愛吃魚的我,用氣炸鍋起來後,酥酥脆脆香噴噴,我咬下去卡滋~太好吃了吧?竟然可以讓我吃好幾條。 規格:600g±10%保存方式:冷凍-18°C以下保存期限:兩年產地:台灣