商品名稱:
規格介紹:
💖薄鹽虱目魚背鰭
規格介紹:💖薄鹽虱目魚背鰭
規格: | 600g±10% (約12~14條) |
保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
產地: | 台灣 |
詳細介紹:
規格:600g±10% (約12~14條)
保存方式:冷凍-18°C以下
產地:台灣
薄鹽虱目魚背鰭
新鮮本味
香酥的虱目魚嶺,配上一杯冰涼的啤酒,這是專屬於老饕的美食享受
真空包裝,完整保留鮮甜美味
虱目魚含有豐富的蛋白質維生素DHA、EPA 氨基酸等,營養又美味
鹹度屬於薄鹽製作,如果覺得不夠鹹可以自己在加點鹽巴
氣炸後,香噴噴的都快流口水了~咬下去【卡滋】,酥酥脆脆的,真的超好吃超讚
天啊~這到底是什麼,小幫手我第一次吃到這東西,是不是很俗?可是本身不太愛吃魚的我,用氣炸鍋起來後,酥酥脆脆香噴噴,我咬下去卡滋~太好吃了吧?竟然可以讓我吃好幾條。
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💖金目鱸魚片(無刺)
規格:200g~300g 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:台灣 獨立真空包裝重點:無刺、無鱗、無骨 金目鱸魚片(無刺) 鱸魚清肉不用再處理頭尾和刺了,幼兒副食品,長輩吃魚不怕刺又能補充營養 便利鱸魚料理來囉 「女人做月子,吃鱸魚!」 「小孩補蛋白,吃鱸魚!」 「傷口助癒合,吃鱸魚!」 鱸魚的DHA含量高,蛋白質豐富,是家家戶戶,媽媽的常見料理 產地直銷,片片已經處理完成的鱸魚,魚肉軟軟嫩嫩 新鮮甘甜多汁,豐富膠質、蛋白質 帶點雪花紋路,清蒸、香煎、酥炸、煮湯味道極鮮美 已貼心為您仔細取下清肉、去除大部分魚刺 急速低溫保鮮,真空包裝,細嫩鮮美、口感極佳 富含蛋白質,是台灣民眾喜歡探望術後或產婦的魚種,因為多吃鱸魚湯可以加速修復和復原,營養價值高鮮凍黑螺肉
【鮮凍黑螺肉】 生黑螺肉❤下酒菜 很讚的下酒菜也很下飯,小家庭可分裝冷凍,在螺肉要好吃,成品要乾爽,而事先炸過(燙過),炒出來的成品才會脆而入味 。 ▲很讚的下酒菜,也很下飯▲冰箱放一包,想吃隨時炒▲三杯蝸牛肉,吃過都說讚 調理方式:【材料】➡螺肉 250公克蔥 1支蒜頭 4粒辣椒 1支九層塔 20公克 【調味料】➡醬油膏 1大匙沙茶醬 1小匙糖 1小匙米酒 1大匙香油 1小匙 【作法】➡1.螺肉洗淨,放入滾水中汆燙,備用。 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥碎、蒜碎、辣椒碎炒香,再加入作法1的螺肉及所有調味料拌炒均勻,起鍋前加入洗淨的九層塔快炒勻即可。 規格:1200g~1300g保存方式:冷凍-18°C以下保存方式:兩年產地:台灣薄鹽鯖魚片
規格:170g±5% 保存方式:冷凍-18°C以下 原產地:挪威 薄鹽鯖魚片 皇冠牌的肉質最嫩、會讓人想再吃一片那種,乾煎營養又減醣,來點檸檬和啤酒啵讚 最營養的魚非鯖魚莫屬,午餐煎一煎,來碗鯖魚蓋飯超彭湃 自挪威深海新鮮鯖魚,以超低溫急速凍結,天然且不添加防腐劑之低鹽醃漬配方醃漬,口感滑嫩魚脂飽滿 懶得下廚又想吃得豐盛,只要簡單料理一下,清蒸、燒烤或香煎,就可以品嚐到鮮魚的美味與營養 鯖魚的食用方法多樣,可以紅燒、清蒸或醃製,因為魚骨刺少,所以料理起來十分方便 三五好友聚會小酌、聊天最佳下酒菜魷魚冰卷
規格:200g~300g±5% 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:台灣 魷魚冰卷 冰卷是熟的,退冰即可食用 可吃冷盤 可加熱料理 一捕撈上岸立即川燙、再低溫冰鎮保留原味 急速冷凍+真空包裝 外面隨便每台斤售價要500-600元,我們這裡買不用***就是要你把冰箱補好補滿,這種價錢不買對不起自己啦 活卷在撈捕後立即去肚、墨、清洗乾淨再入沸水中川燙後立即放入冰水中冰鎮,完全保留住鮮卷的甘甜美味,冰卷解凍即可食用,退冰後直接切片吃原味熊蓋讚鮭魚厚切
規格:300g±10% 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:智利 鮭魚厚切 鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片 新鮮美味又好吃 料理方便,營養滿點 嚴選高品質智利鮭魚,捕鮭船捕撈鮭魚後隨即在漁船上,以-50度急速冷凍,鎖住鮭魚的新鮮與營養 鮭魚片味道鮮美、料理容易,只要簡單的燒烤或香煎即可嚐到鮮美的鮭魚,更進階者可以做鮭魚炒飯、紅燒鮭魚、鮭魚燉飯、鮭魚鹹派、奶油鮭魚義大利麵、烤鮭魚串 完全解凍後香煎、火烤、氣炸鍋皆可方便又快速地料理,輕鬆幾分鐘美味佳餚就上桌 解凍方式 : 可由冷凍庫轉冷藏室慢慢解凍,或置於室溫解凍,真空包裝,可直接沖水解凍虱目魚肚(去刺)180g
規格:180g±5% 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:台灣 虱目魚肚(特大去刺) 新鮮本味 虱目魚的肉質細緻、營養價值高,在台灣人工養殖超過300年,因為全身都可以利用,料理方式非常多元,除了最普遍的乾煎虱目魚肚,還可以紅燒或煮粥,味道都很鮮美 虱目魚被稱為「牛奶魚」,其優質蛋白質、礦物質、維生素含量高,且熱量低,滋補又不易胖 調理方式: ⑴將虱目魚肚兩面抹鹽後,浸泡米酒約5-10分鐘。 ⑵用廚房餐巾紙將鍋子抹上薄薄一層油,中火熱鍋。 ⑶將魚肚兩面用廚房紙巾吸乾水分,魚肉面(有油脂的那一面)朝下,輕放入鍋內後蓋上鍋蓋。 ⑷將魚肉面煎至金黃(從魚邊緣觀察變色後,通常表面已經金黃可以偷偷掀起一角確認顏色)後轉小火。 ⑸轉小火後10秒翻面煎魚皮面,蓋上鍋蓋,30-40秒後起鍋。 氣炸鍋方法: 虱目魚肚一份 鹽1小匙酒1小匙 作法很簡單: 買回來的虱目魚肚(應都有去鱗了,再檢查一下),洗淨紙巾擦乾 『鹽酒』調和一下,用手塗抹上去(上下都抹一下) 用氣炸鍋去烤:魚皮朝上,170度烤15分鐘,190度烤5分鐘(更上色),香噴噴上桌囉! 烤箱方法: 要記得先預熱再入烤,時間同上,過程中不需要去翻面,魚肚有大有小,烤的時間必需視情況調整,基本上魚的邊邊有微黃就是烤好囉!鹽漬鮭魚下巴
規格:500g±5% (約3~4片) 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:台灣 鹽漬鮭魚下巴 老饕的最愛,鮭魚下巴 眾人垂涎的焦點「鮭魚下巴」來了,享受一下日式料理店才能吃得到的香煎鮭魚下巴 含著豐富的膠原蛋白,豐富的蛋白質,促進人體細胞的更新和免疫蛋白的合成,增強體質和越吃越漂亮,入口即化的綿密口感,讓家人越吃越開心,豐厚油脂,回味無窮 油脂膠質與腹鰭肉不相上下,下巴的油脂分布更加均勻,鮮嫩甘甜,肥美可口 經過薄鹽處理後,料理難度直接降到最低,火烤香煎,煮湯,無需過多調味 料理後,鮭魚下巴中的豐厚油脂就會被逼出來,頓時油香四溢,口感酥脆的外表與香嫩的豐厚魚肉,這個汁多味美的好滋味,令人回味無窮 調理方式: 【煎烤】+【氣炸】 下酒菜的首選美食,透過煎烤跟氣炸,將鮭魚下巴中的油脂逼出來,酥脆的口感會讓人一口接著一口,香嫩的魚肉更是會讓人一片接著一片。 【火鍋煮湯】 喜歡吃水嫩肉質的朋友可以將鮭魚下巴煮湯,配合薑、味噌等調料,煮出來的湯香醇可口,鱻味十足,彷彿徜徉在海洋中活凍鮮甜白蝦
規格:830g±10% 保存方式:冷凍-18°C以下 產地:尼加拉瓜 活凍鮮甜白蝦 大家千呼萬喚的白蝦有貨囉,品質一樣,一樣新鮮好吃又鮮甜 活凍白蝦只有薄薄的保護冰,照片為實拍 川燙白蝦 煮火鍋 海鮮麵 海鮮粥 放著要用就有超方便 蝦子有薄冰是為了讓蝦子保持鮮度的哦