鮭魚厚切
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規格介紹:
鮭魚厚切
規格介紹:鮭魚厚切
| 規格： | 300g±10% |
| 保存方式： | 冷凍-18°C以下 |
| 產地： | 智利 |
詳細介紹:
規格：300g±10%保存方式：冷凍-18°C以下產地：智利
鮭魚厚切
鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片新鮮美味又好吃料理方便，營養滿點
嚴選高品質智利
鮭魚，捕鮭船捕撈鮭魚後隨即在漁船上，以-50度急速
冷凍，鎖住鮭魚的新鮮與營養
鮭魚片味道鮮美、料理容易，只要簡單的
燒烤或
香煎即可嚐到鮮美的鮭魚，更進階者可以做鮭魚炒飯、紅燒鮭魚、鮭魚燉飯、鮭魚鹹派、奶油鮭魚
義大利麵、烤鮭魚串
完全解凍後香煎、火烤、氣炸鍋皆可方便又快速地料理，輕鬆幾分鐘美味佳餚就上桌
解凍方式 : 
規格：300g±10%保存方式：冷凍-18°C以下產地：智利鮭魚厚切鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片新鮮美味又好吃料理方便，營養滿點嚴選高品質智利鮭魚，捕鮭船捕撈鮭魚後隨即在漁船上，以-50度急速冷凍，鎖住鮭魚的新鮮與營養鮭魚片味道鮮美、料理容易，只要簡單的燒烤或香煎即可嚐到鮮美的鮭魚，更進階者可以做鮭魚炒飯、紅燒鮭魚、鮭魚燉飯、鮭魚鹹派、奶油鮭魚義大利麵、烤鮭魚串完全解凍後香煎、火烤、氣炸鍋皆可方便又快速地料理，輕鬆幾分鐘美味佳餚就上桌解凍方式 :可由冷凍庫轉冷藏室慢慢解凍，或置於室溫解凍，真空包裝，可直接沖水解凍
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虱目魚肚(去刺)180g
規格：180g±5% 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：台灣 虱目魚肚(特大去刺) 新鮮本味 虱目魚的肉質細緻、營養價值高，在台灣人工養殖超過300年，因為全身都可以利用，料理方式非常多元，除了最普遍的乾煎虱目魚肚，還可以紅燒或煮粥，味道都很鮮美 虱目魚被稱為「牛奶魚」，其優質蛋白質、礦物質、維生素含量高，且熱量低，滋補又不易胖 調理方式： ⑴將虱目魚肚兩面抹鹽後，浸泡米酒約5-10分鐘。 ⑵用廚房餐巾紙將鍋子抹上薄薄一層油，中火熱鍋。 ⑶將魚肚兩面用廚房紙巾吸乾水分，魚肉面(有油脂的那一面)朝下，輕放入鍋內後蓋上鍋蓋。 ⑷將魚肉面煎至金黃(從魚邊緣觀察變色後，通常表面已經金黃可以偷偷掀起一角確認顏色)後轉小火。 ⑸轉小火後10秒翻面煎魚皮面，蓋上鍋蓋，30-40秒後起鍋。 氣炸鍋方法: 虱目魚肚一份 鹽1小匙酒1小匙 作法很簡單： 買回來的虱目魚肚(應都有去鱗了，再檢查一下)，洗淨紙巾擦乾 『鹽酒』調和一下，用手塗抹上去(上下都抹一下) 用氣炸鍋去烤：魚皮朝上，170度烤15分鐘，190度烤5分鐘(更上色)，香噴噴上桌囉！ 烤箱方法： 要記得先預熱再入烤，時間同上，過程中不需要去翻面，魚肚有大有小，烤的時間必需視情況調整，基本上魚的邊邊有微黃就是烤好囉！
鹽漬鮭魚下巴
規格：500g±5% (約3~4片) 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：台灣 鹽漬鮭魚下巴 老饕的最愛，鮭魚下巴 眾人垂涎的焦點「鮭魚下巴」來了，享受一下日式料理店才能吃得到的香煎鮭魚下巴 含著豐富的膠原蛋白，豐富的蛋白質，促進人體細胞的更新和免疫蛋白的合成，增強體質和越吃越漂亮，入口即化的綿密口感，讓家人越吃越開心，豐厚油脂，回味無窮 油脂膠質與腹鰭肉不相上下，下巴的油脂分布更加均勻，鮮嫩甘甜，肥美可口 經過薄鹽處理後，料理難度直接降到最低，火烤香煎，煮湯，無需過多調味 料理後，鮭魚下巴中的豐厚油脂就會被逼出來，頓時油香四溢，口感酥脆的外表與香嫩的豐厚魚肉，這個汁多味美的好滋味，令人回味無窮 調理方式： 【煎烤】+【氣炸】 下酒菜的首選美食，透過煎烤跟氣炸，將鮭魚下巴中的油脂逼出來，酥脆的口感會讓人一口接著一口，香嫩的魚肉更是會讓人一片接著一片。 【火鍋煮湯】 喜歡吃水嫩肉質的朋友可以將鮭魚下巴煮湯，配合薑、味噌等調料，煮出來的湯香醇可口，鱻味十足，彷彿徜徉在海洋中
活凍鮮甜白蝦
規格：830g±10% 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：尼加拉瓜 活凍鮮甜白蝦 大家千呼萬喚的白蝦有貨囉，品質一樣，一樣新鮮好吃又鮮甜 活凍白蝦只有薄薄的保護冰，照片為實拍 川燙白蝦 煮火鍋 海鮮麵 海鮮粥 放著要用就有超方便 蝦子有薄冰是為了讓蝦子保持鮮度的哦
💖薄鹽虱目魚背鰭
規格：600g±10% (約12~14條) 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：台灣 薄鹽虱目魚背鰭 新鮮本味 香酥的虱目魚嶺，配上一杯冰涼的啤酒，這是專屬於老饕的美食享受 真空包裝，完整保留鮮甜美味 虱目魚含有豐富的蛋白質維生素DHA、EPA 氨基酸等，營養又美味 鹹度屬於薄鹽製作，如果覺得不夠鹹可以自己在加點鹽巴 氣炸後，香噴噴的都快流口水了~咬下去【卡滋】，酥酥脆脆的，真的超好吃超讚 天啊~這到底是什麼，小幫手我第一次吃到這東西，是不是很俗？可是本身不太愛吃魚的我，用氣炸鍋起來後，酥酥脆脆香噴噴，我咬下去卡滋~太好吃了吧？竟然可以讓我吃好幾條。
💖金目鱸魚片(無刺)
規格：200g~300g 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：台灣 獨立真空包裝重點：無刺、無鱗、無骨 金目鱸魚片(無刺) 鱸魚清肉不用再處理頭尾和刺了，幼兒副食品，長輩吃魚不怕刺又能補充營養 便利鱸魚料理來囉 「女人做月子，吃鱸魚！」 「小孩補蛋白，吃鱸魚！」 「傷口助癒合，吃鱸魚！」 鱸魚的DHA含量高，蛋白質豐富，是家家戶戶，媽媽的常見料理 產地直銷，片片已經處理完成的鱸魚，魚肉軟軟嫩嫩 新鮮甘甜多汁，豐富膠質、蛋白質 帶點雪花紋路，清蒸、香煎、酥炸、煮湯味道極鮮美 已貼心為您仔細取下清肉、去除大部分魚刺 急速低溫保鮮，真空包裝，細嫩鮮美、口感極佳 富含蛋白質，是台灣民眾喜歡探望術後或產婦的魚種，因為多吃鱸魚湯可以加速修復和復原，營養價值高
鮮凍黑螺肉
【鮮凍黑螺肉】 生黑螺肉❤下酒菜 很讚的下酒菜也很下飯，小家庭可分裝冷凍，在螺肉要好吃，成品要乾爽，而事先炸過(燙過)，炒出來的成品才會脆而入味 。 ▲很讚的下酒菜，也很下飯▲冰箱放一包，想吃隨時炒▲三杯蝸牛肉，吃過都說讚 調理方式：【材料】➡螺肉 250公克蔥 1支蒜頭 4粒辣椒 1支九層塔 20公克 【調味料】➡醬油膏 1大匙沙茶醬 1小匙糖 1小匙米酒 1大匙香油 1小匙 【作法】➡1.螺肉洗淨，放入滾水中汆燙，備用。 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥碎、蒜碎、辣椒碎炒香，再加入作法1的螺肉及所有調味料拌炒均勻，起鍋前加入洗淨的九層塔快炒勻即可。 規格：1200g~1300g保存方式：冷凍-18°C以下保存方式：兩年產地：台灣
薄鹽鯖魚片
規格：170g±5% 保存方式：冷凍-18°C以下 原產地：挪威 薄鹽鯖魚片 皇冠牌的肉質最嫩、會讓人想再吃一片那種，乾煎營養又減醣，來點檸檬和啤酒啵讚 最營養的魚非鯖魚莫屬，午餐煎一煎，來碗鯖魚蓋飯超彭湃 自挪威深海新鮮鯖魚，以超低溫急速凍結，天然且不添加防腐劑之低鹽醃漬配方醃漬，口感滑嫩魚脂飽滿 懶得下廚又想吃得豐盛，只要簡單料理一下，清蒸、燒烤或香煎，就可以品嚐到鮮魚的美味與營養 鯖魚的食用方法多樣，可以紅燒、清蒸或醃製，因為魚骨刺少，所以料理起來十分方便 三五好友聚會小酌、聊天最佳下酒菜
魷魚冰卷
規格：200g~300g±5% 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：台灣 魷魚冰卷 冰卷是熟的，退冰即可食用 可吃冷盤 可加熱料理 一捕撈上岸立即川燙、再低溫冰鎮保留原味 急速冷凍+真空包裝 外面隨便每台斤售價要500-600元，我們這裡買不用***就是要你把冰箱補好補滿，這種價錢不買對不起自己啦 活卷在撈捕後立即去肚、墨、清洗乾淨再入沸水中川燙後立即放入冰水中冰鎮，完全保留住鮮卷的甘甜美味，冰卷解凍即可食用，退冰後直接切片吃原味熊蓋讚
