鹽漬鮭魚下巴
商品名稱:
規格介紹:
鹽漬鮭魚下巴
規格介紹:鹽漬鮭魚下巴
規格: | 500g±5% (約3~4片) |
保存方式: | 冷凍-18°C以下 |
產地: | 台灣 |
詳細介紹:
規格:500g±5% (約3~4片)
保存方式:冷凍-18°C以下
產地:台灣
鹽漬鮭魚下巴
老饕的最愛,鮭魚下巴
眾人垂涎的焦點「鮭魚下巴」來了,享受一下日式料理店才能吃得到的香煎鮭魚下巴
含著豐富的膠原蛋白,豐富的蛋白質,促進人體細胞的更新和免疫蛋白的合成,增強體質和越吃越漂亮,入口即化的綿密口感,讓家人越吃越開心,豐厚油脂,回味無窮
油脂膠質與腹鰭肉不相上下,下巴的油脂分布更加均勻,鮮嫩甘甜,肥美可口
經過薄鹽處理後,料理難度直接降到最低,火烤香煎,煮湯,無需過多調味
料理後,鮭魚下巴中的豐厚油脂就會被逼出來,頓時油香四溢,口感酥脆的外表與香嫩的豐厚魚肉,這個汁多味美的好滋味,令人回味無窮
調理方式:
【煎烤】+【氣炸】
下酒菜的首選美食,透過煎烤跟氣炸,將鮭魚下巴中的油脂逼出來,酥脆的口感會讓人一口接著一口,香嫩的魚肉更是會讓人一片接著一片。
【火鍋煮湯】
喜歡吃水嫩肉質的朋友可以將鮭魚下巴煮湯,配合薑、味噌等調料,煮出來的湯香醇可口,鱻味十足,彷彿徜徉在海洋中