台灣鯛魚片
點擊圖片放大台灣鯛魚片
規格介紹:| 規格： | 140g~200g |
| 保存方式： | 冷凍-18°C以下 |
| 保存期限： | 三年 |
| 產地： | 台灣 |
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詳細介紹:
【台灣鯛魚片】
嚴選台灣鯛魚切製成魚片，肉質細緻鮮嫩，口感自然甘甜，料理方便、少刺好入口，是日常家常料理的實用食材。
魚片肉質柔嫩細緻，入口滑順自然，帶有淡淡鮮甜風味，厚度適中、料理方便，無論日常家常菜或簡單配餐都相當合適。
簡單清蒸即可帶出魚肉原有鮮香，口感清爽不厚重，魚肉細嫩少刺，適合煎煮、火鍋或清蒸，多種料理方式都能呈現鮮美口感。
調理方式：
【香煎】➡
魚片稍微解凍後，擦乾表面水分，平底鍋加入少許油，放入魚片以中火香煎，每面約煎2~3分鐘至熟透即可。
【煮湯／火鍋】➡
湯底煮滾後放入魚片，煮約2~4分鐘，魚肉變白熟透即可食用。
【清蒸】➡
魚片放入盤中，可加入薑絲、蔥段提味，水滾後蒸約8~10分鐘即可。
規格：140g~200g
保存方式：冷凍-18°C以下
保存期限：三年
產地：台灣
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蒲燒鰻魚
【蒲燒鰻魚】 🎖少醬多肉，吃得到鰻魚真材實料🎖 嚴選鰻魚製成，搭配經典蒲燒醬汁，鹹甜交織、香氣濃厚、魚肉細緻柔嫩，入口帶有濃郁醬香，呈現經典的日式風味。 細緻鰻魚肉吸附蒲燒醬的濃厚風味，形成外層香氣與內裡柔嫩的層次口感，每一口都帶有自然魚香與醬香交織的風味，呈現經典且耐人回味的日式料理特色。 調理方式：【烤箱加熱】➡烤箱預熱至180°C，將蒲燒鰻魚放入烤盤，烘烤約8~10分鐘，加熱至醬汁微微冒泡即可享用。 【氣炸鍋】➡氣炸鍋預熱至180°C，將蒲燒鰻魚放入炸籃，氣炸約6~8分鐘，加熱完成即可食用。 【平底鍋】➡平底鍋以小火預熱，將蒲燒鰻魚放入鍋中，蓋上鍋蓋加熱約3~5分鐘，加熱至中心熟透即可。 【微波加熱】➡將蒲燒鰻魚放入可微波容器，覆蓋保鮮膜或微波蓋，以700W加熱約1~2分鐘（依份量調整），加熱完成即可享用。 🔺小提醒：•本產品為熟食，加熱即可食用。•避免長時間高溫加熱，以保持鰻魚細嫩口感。•可搭配白飯、丼飯、壽司或玉子燒一起享用，風味更佳。 規格：200g±5%保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：三年產地：台灣230
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魷魚串(5隻)
【魷魚串】 🎖爆款夜市烤魷魚、居酒屋必備🎖 精選新鮮魷魚製成，串成一串串方便料理，保留魷魚本身的鮮甜與Q彈口感。 隻隻肉質厚實、Ｑ彈爆汁，不論是直火碳烤還是刷醬酥炸，視覺與口感絕對震撼饕客的胃。 簡單加熱就能享受香氣十足的美味，煎、炸、烤都適合，表面微焦後更添迷人香氣。 Q彈有嚼勁、鮮香涮嘴，無論當作下酒菜、宵夜或燒烤攤人氣美食都很適合。 捕撈級肥美鮮魷，捕撈後急速冷凍鎖鮮。 ❌免洗、❌免切、❌免串、免耗損，拆封即可直接上烤網。 調理方式：【氣炸】➡無需解凍，時間約180°C，氣炸8~10分鐘，表面微焦即可。 【油炸】➡油溫約170~180°C，炸至表面金黃、熟透即可。 【香煎】➡平底鍋加少許油，中小火煎至兩面金黃、熟透。 【燒烤】➡解凍後直接炭烤或烤箱加熱，烤至表面微焦、香氣散出即可。 🔺小提醒： 魷魚加熱時間不宜過久，避免口感變得過於乾硬；加熱至熟透、表面微微焦香最好吃。 數量：5隻入規格：160g~200g(單隻)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：一年產地：阿根廷400
鹽燒小卷圈
【鹽燒小卷圈】 ❌此產品無發泡❌ 一口鮮甜，百搭美味，真正新鮮的小卷，不需要繁複調味。 鮮甜Q彈，簡單料理就是美味燒烤香、熱炒鮮，一吃就愛上，從烤網到熱炒鍋，每一道都是經典海味。 嚴選新鮮小卷，肉質Q彈飽滿，僅以簡單調味襯托海鮮最自然的鮮甜，每一口都能品嚐到來自大海的鮮美滋味。 無論是炭火燒烤、鐵板香煎、快炒三杯、塔香熱炒、椒鹽翻炒，都能展現小卷鮮嫩彈牙的迷人口感。 燒烤、熱炒、氣炸皆適合，居酒屋、燒烤店、熱炒店人氣食材。 調理方式：【香煎】➡小卷圈完全解凍後瀝乾水分，平底鍋加熱，可加入少許食用油，放入小卷圈，以中大火快速拌炒約2~3分鐘，小卷圈熟透、表面微微焦香即可起鍋。 【氣炸鍋】➡氣炸鍋預熱至180°C，小卷圈瀝乾後均勻放入炸籃，氣炸約6~8分鐘，中途翻動一次，表面微焦、熟透即可享用。 【燒烤】➡烤架預熱後放上小卷圈，以中大火快速燒烤，期間適時翻面，烤至表面微焦、散發香氣即可。 🔺小提醒：小卷容易因過度加熱而變韌，建議大火快速料理，熟透即可起鍋，才能保留Q彈口感，食用前可擠上檸檬汁，清爽又提味。 規格：1KG(包冰20%)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：一年產地：台灣原料產地：阿根廷360
透抽(小卷)(21/25)
【透抽(小卷)】 新鮮小卷，捕撈後急速冷凍，保留最鮮甜的原味，肉質Q彈、口感紮實，無論清蒸、乾煎、還是水煮，都能完美呈現大海的鮮味，一口咬下，彷彿聽見海浪輕拍的聲音。 簡單料理，美味上桌，讓你輕鬆享受漁港現撈的感。 來自深海的鮮甜滋味，一眼看得見的新鮮透明感，每一隻透抽，肉質細嫩彈牙，鮮甜無腥味，無需過度調味，即能品嚐大海原始風味。 無論是快炒、燒烤、清燙、油炸，皆能呈現獨特鮮香，是料理餐桌不可或缺的主角。 調理方式：【清湯(原味呈現)】➡將透抽自然解凍，洗淨內臟，水滾後下鍋川燙約 30~60秒至色澤變白即可撈起，沾醬油膏或五味醬，最能吃出鮮甜原味。 【快炒(香氣爆發)】➡搭配蒜頭、蔥段、辣椒快炒，可加入九層塔、醬油提味，保持大火快炒，勿久煮以免影響口感。 【酥炸(外酥內嫩)】➡沾裹薄粉後下鍋油炸至金黃，可搭配胡椒鹽或泰式醬食用。 【燒烤/氣炸鍋】➡刷上少許橄欖油或烤肉醬，烤箱／氣炸鍋溫度180°C，時間5~8分鐘，外皮微焦，香氣四溢。 規格：500g~600g(21/25)保存方式：冷凍-18°C以下保存期限：兩年產地：印尼320
